小说123

第27章 糖醋排骨（第2页）

翠云应了一声，不敢有丝毫怠慢，立马挽起袖子，手脚麻利地拿起刀，按照苏如意的吩咐处理着排骨，每一刀都干脆利落，排骨在她的刀下迅速变成合适的小段，随后迅速将其放入滚烫的锅中进行焯水，动作一气呵成。

交代我翠云后，苏如将意在樱桃的服侍下挽起衣袖，她那白皙纤细的手臂在阳光下显得格外柔美。

苏如意先将适量的白糖倒入热锅中，小火慢慢熬制，直至白糖融化变成焦糖色，泛起细腻的小泡泡。接着，她快速倒入香醋，瞬间，酸甜的香气扑鼻而来。她小心地搅拌着，让糖醋汁充分融合，色泽变得诱人。

此时，翠云已将焯好水的排骨沥干水分端到苏如意面前。苏如意接过排骨，毫不犹豫地将它们放入糖醋汁中，让烧火的丫鬟加大火力，用大火翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上那浓郁的糖醋汁。随后，又让丫鬟转为小火，慢炖，让排骨充分吸收糖醋汁的味道。

炖煮的过程中，苏如意不断观察着排骨的色泽和汤汁的浓稠度，让丫鬟适时地调整火候。终于，当排骨变得色泽红亮，汤汁浓稠时，她就将美味的糖醋排骨装盘。

看着眼前这盘色泽红亮、散发着诱人甜香的糖醋排骨，苏如意满意地微微颔首，眼中流露出满足的光芒。

“剩下的就交给你了，再做两道适合小少爷吃的菜吧。”

“是。”翠云恭敬地应道，随即转身忙碌起来。

苏如意转身离开厨房，她身姿婀娜，脚步轻盈。

回到房里后，樱桃捧着一件淡紫色的华服，满心期待地走到苏如意面前，说道：“夫人，换这件衣服怎么样？这可是新做的，上面的刺绣精致极了。”

苏如意微微皱眉，轻轻摇了摇头，目光在衣服上扫了一眼，说道：“这颜色太艳了些，不太适合今日，下午我想出门一趟，这衣服太过张扬。”

“夫人要出门？”樱桃惊讶地问道。

“嗯，我也是临时起意，想去看看我的嫁妆铺子，出嫁后还没清理过这些嫁妆呢，等会你去跟张嬷嬷说一声，让她准备一下。”

苏如意边说边走到梳妆台旁坐下，顺手拿起一支玉簪在手中把玩。

“是。”

樱桃应道，声音清脆响亮，将淡紫色华服小心翼翼地放在一旁的衣架上。

“那夫人，那您看看这件鹅黄色的如何？这颜色活泼又不失端庄。”

樱桃又拿起一件衣服在苏如意面前展开，那衣服的料子柔软光滑，颜色如同春日里初放的鹅黄花朵。

“不错。”

苏如意微笑着点头，眼中透露出满意的神色。

樱桃见苏如意满意，脸上也浮现出喜悦的笑容，“那夫人，我这就伺候您换上。”说着便开始为苏如意宽衣解带，动作轻柔而熟练。

不多时，苏如意装扮妥当，她身着鹅黄色的裙衫，发髻高挽，插着几支精致的发饰，更显优雅动人。

看着镜子中优雅又不失威严的自己，苏如意满意的点了点头。

“可有派人叫小少爷过来吃饭？”

“夫人放心，葡萄已经去了。”樱桃恭敬地回答道。

“那就好。”