小说123

第168章 五香（第1页）

“这两份一对比后面这一份好很多，难道是我晾的时候时间不够久？”白慕雪总结了一下道。

“后面这份好点了，但是你看这个松子皮应该是受热不均匀，有些已经焦了，不美观。”品相不好可是会影响价钱的，而且松子焦了，估计人家也不会收。

“那我明天早弄一点沙子一起炒试一试，我想着松子太小，再加沙子的话不是很好炒就没试。”白慕雪想了想道，看来还是得用沙子一起炒，这样受热才均匀。

“明天再弄了，先吃晚饭吧。”这时候钱招娣他们正好煮好晚饭。

“好，我明天再研究。”研究了大半天她也饿了。

饭后苏广白泡了一壶凉茶，试吃了这么多刚炒出来的松子，是得下下火。

“炒松子配上这凉茶，完美！”周国栋一边嗑松子一边喝凉茶。

“再加点炒南瓜子，炒花生就更完美了！”白慕雪开玩笑道。

“小雪你炒点呗，我要咸味的。”周国栋上赶子道。

“还吃，都吃了这么多炒松子了，不怕上火呀！小雪别理他。”钱招娣道。

“等分粮分了花生就搞点咸味花生，明天我去公社一趟，回来再研究开口松子了。”差点忘了要去给邮局邮电员送粮了。

“小雪，你要去公社？不是才去么？”苏半夏问道。

“有点事，我也得去看看有没有香料弄来炒花生瓜子。”

“要什么香料呀？我们这山上有吗？”苏广白有兴趣的道。

“到时想弄个五香花生，用到的是八角，花椒，香茅，肉桂，丁香，桂皮，甘草这几种都可以搭配。”白慕雪想了想回答道。

“我们这边山上好像我看过丁香跟甘草，其他的没看到了，对了，还看到有花椒。”苏广白想了想道。

“花椒哪里有呀？我怎么没看到？那有时间苏大哥你帮我把丁香，甘草，花椒都捡些回来吧，其他的我去公社看看。”白慕雪还以为花椒只产于四川那边呢。

“小雪，你用这香料用来炒花生吃的？”何美丽问道，可以用这些来炒？

“炒瓜子，花生，松子这些都这香料，也可以用来卤肉，上次你们吃的卤大肠就用了这些香料。”白慕雪回答道，有香料在手什么都可以卤。

“那个卤大肠好吃，找到这些小雪再卤一次大肠呗，到时候我来洗大肠。”周国栋道，再配点小酒，真爽！

“国栋哥为了吃的你可以忍受洗大肠呀，上次叫你洗鸡肠子你还一直泛呕呢。”苏半夏笑道。

“为了吃的我可以干！”周国栋豪气的道。

“行，明天我去公社看看还有没有大肠，有的话弄几副回来卤猪大肠吃。”想着卤物白慕雪吞了吞口水，她也好想吃呀，有猪肺也可以搞点猪肺来卤。

“行，你明天去公社看看其他香料，我去山上找一找甘草，花椒，丁香，如果公社有的话，你也可以买齐。”苏广白道，他也想吃卤大肠呀。

“行，如果有的话我都买齐了，还可以留着撸卤其他吃的，鸡蛋也可以卤。”他她得多备一些，到时候还可以卤猪头皮啥的，哎呀，说到猪头皮他她还空间里面还有两头小野猪呢，这段时间她都没有喂，应该没有饿死吧，不行她得去看看。

“好，有多的就多备一点，到时候还可以弄个花生去花钱应该也不错。”苏广白笑了笑，以前不缺钱花的来到青山大队，随时随地想着挣钱了，这谁能想到呀？

“我明天去公社就不在家吃早饭跟午饭了，我会早一点去公社，朱大哥还有什么要交代的吗？”白慕雪问道，没有什么好交代的，她好回房进空间看看，那两头小野猪怎么样了？

“没什么交代了，肉我们家里还有一些就不买了吧。”上次买了很多肉回来，最近都有吃到肉，虽然他们把黄芪天麻松子换钱会每个人分个一二百块钱但也不能奢侈到天天吃肉吧。