小说123

第69章（第1页）

总督大人抚掌大赞：&ldo;妙呀，色、形、味、香俱全，菜妙名更妙呀&rdo;

九王点头道：&ldo;韩秋，你家少主子是不是让你把每道菜的妙处都背熟了，要不你怎么知道的那么详细呢？&rdo;

韩秋躬身道：&ldo;殿下英明，我们少主子正如殿下所说，让小的把所有菜的菜名、食材、火候、特点，都背得滚瓜烂熟，若宴席上的来宾有什么疑问，好一一回复。&rdo;

&ldo;嗯这个菜叫什么？&rdo;九王指着刚刚端上来的一盘金黄剔透，周围用白萝卜雕成樱桃状，用番茄汁染色的菜肴，问道。

&ldo;回殿下，这盘叫&lso;水晶樱桃咕佬肉&rso;，是用最嫩的里脊肉炸制而成，裹上秘制酱汁。颜色金黄闪亮，口感嫩滑鲜美。&rdo;

&ldo;嗯……&rdo;九王尝了一口，连连点头，&ldo;好了，这没你事儿了，下去吧。&rdo;韩秋躬身而下，没走几步又被别桌拦去，帮她们做解说员去了。

在厨房里忙乎的祝雪迎，有九王府搜罗的几个名厨，和厨艺已经和她旗鼓相当的谷化风的帮忙，倒也是得心应手游刃有余。最后一个菜完成后，晓雪在风哥哥的帮助下，去了套袖和围裙，端起一盘，准备亲自给九王上菜祝寿。

九王一场寿宴吃下来，心中大悦，极品尝了美味，又在宾客面前长了脸。看到晓雪上来，脸上露出满意的微笑：&ldo;晓雪啊，你手上这盘，又叫做什么名堂？&rdo;

晓雪将菜品轻轻置于桌上，回道：&ldo;此菜名叫&lso;富贵一品金瓜盅&rso;，外面乃是大小适宜的整南瓜，雕上松鹤延年，寓意健康长寿。此菜以清淡和营养为主，菜品里面放的粗粮比较多，南瓜、燕麦、玉米、红苕、海参等，在营养、味和档次上体现出来。这道菜花的时间主要是在汤上，仅熬汤就用了两天时间，用土鸡、鸭、火腿等进行煨制，将一桶水熬到二碗水，汤头浓郁，口感鲜香。&rdo;

&ldo;好，好晓雪今日劳苦功高，理当嘉奖，赐坐……&rdo;立即有下人在九王那桌的末席上加了个座位，旁边正好是个熟人。

祝雨落此时还一脸陶醉，她见晓雪坐于自己旁边，边迫不及待地表达自己的敬意：&ldo;晓雪，真有你的。说实话，你这手绝活儿，宫里的御厨都难及你一分。你要是有意，我可以让我娘在皇上面前举荐你进宫做御厨。&rdo;

祝雪迎连连摆手，道：&ldo;我乃一介乡野村人，在外边自在惯了，你要我进宫，不跟孙猴子带了紧箍咒一样吗？说不定哪天一不留神，触犯了宫里的条律，被咔嚓了，雨落姐姐再想吃我的菜可就再没有机会了。哎？对了，你怎么在这桌啊？莫非姐姐年纪轻轻便有功名在身？&rdo;

祝雨落脸色有些不太自然，她笑道：&ldo;我母亲乃九王殿下的陪读，幼年便结下了深厚的友谊。如今边关有些不稳定，我母亲前往边关无暇来给挚友祝寿，便派我代表她前来。至于功名嘛，唉，不过是祖上余荫而已，不足挂齿。如果可能，我宁可不要这功名。&rdo;

&ldo;哈哈……雨落姐姐好志气，虽然自己博得的功名更可贵，不过，如果在自己的位置上，能为国出力，为上分忧，余荫又如何？&rdo;晓雪以为她被人口舌，便出言安慰。

&ldo;我……&rdo;祝雨落嘴巴张了张，没有再说什么，将跟前的酒一饮而尽。

晓雪正要再开导开导这个，她虽只有一面之缘，却从心里想去亲近的女子，却被九王殿下的话语打断了：&ldo;晓雪啊，你这如此卓绝的手艺，整天藏起来不让人欣赏，可太不厚道了哦？&rdo;

晓雪眨巴几下眼睛，很奇怪地道：&ldo;殿下何出此言哪？&rdo;

&ldo;本王已经不止一次听人提及，&lso;邵记快餐&rso;的菜品，虽然美味，却只能自己一人，或携三两家人前去品尝，要是想宴请客人，或者家族聚会，邵记就没有这样的条件了。虽说&lso;福祥&rso;的菜肴，有那么几分意思。可是对于被上次你的开业大宴惯刁了口味的人们来说，无异于隔靴搔痒哪。&rdo;九王见晓雪还是一脸迷糊，便皱起了眉头，这人怎么有时候挺聪明伶俐的，有时候却迷糊无比呢。

知府大人马上接过话头，帮晓雪解惑：&ldo;九王殿下跟我们的意思一致，就是想邵记能不能开个，做今日这样精品菜式的地儿，让我们这些老饕们，能不时地去饱饱口福，打打牙祭。&rdo;

&ldo;哦……我明白了，殿下和大人们的意思是，让我再开个菜馆，是吧。&rdo;晓雪终于明白九王说了那么大一通中的精华所在了。

&ldo;是啊，是啊。自从上次在&lso;福祥&rso;吃过小老板亲手做的菜，我是到哪儿吃都觉得没味，去了几次快餐店吧，又觉得不过瘾。我也是早就期盼着小老板能开个正儿八经的菜馆、酒店什么的。年纪大了，没别的爱好，就好美食这一口了。不知小老板能成全不？&rdo;说话的是告老还乡的三朝元老，年过古稀却精神矍铄的老丞相。