小说123

第370章 东河肉饼（第2页）

把面盆放在壁炉顶上，姜姜又蹲在花盆边，心疼的剪了把小葱。

“才长出来了耶，没事哈，剪得快长得也快。”

艾娃看向正自言自语的老板，无奈的摇了摇头。

姜姜把小葱仔细的切碎，放在一边备用，准备做油泼辣子。

拿出个盛汤的碗，在里面放入两大勺辣椒粉、白糖、盐和芝麻，混合后备用。

姜姜又切了点葱段、洋葱、姜片、蒜末，往小平锅里倒入大概三分之二的油，把刚才切好的食材放入小火慢炸。

炸出香味以后放香叶、花椒和桂皮，炸到微焦以后放入艾娃刚买回来的芫荽，等食材全部金黄以后就可以过滤出来，分批次倒入辣椒粉中。

随着“滋啦，滋啦”的声音响起，又辣又呛的香气飘散在厨房中。

贝拉把剁好的肉馅放在盆里，捂住嘴，边打喷嚏边走了出去。

姜姜把切碎的葱末放在肉馅里，简单的加了些盐、牛肉粉和菌菇粉调味。

两个小时后，姜姜打开湿毛巾，用手指按了按，面团已经发好，按着很是柔软。

端着烤盘回到厨房，姜姜在案板上撒了点面粉，拿出两个面团按平，放上肉馅以后盖上另一片，先是捏紧边缘，然后按压均匀。

按好后才能拿在手上，拉薄边缘以后再拉中间，因为面团发得好的缘故，拉起来特别的轻松，也不会破。

扯好的肉饼放在一边，姜姜把平锅放在灶台上，调成中小火刷上油，等肉饼变色以后直接上手翻面，把两边都煎的金黄。

煎好的肉饼有脸这么大，被姜姜分装在两个食盒里，敞开等它放凉。

姜姜又拿着玻璃罐把刚才做好的油泼辣子装了起来。

时针指向数字十一，夏洛蒂带着满脸的笑意回来了，手里还提着一个手提箱。

姜姜挑挑眉：“恭喜啊。”

夏洛蒂脸上浮起两抹可惜的红晕，别别扭扭道：“谢谢。”

她声音小的像蚊子叫一样，姜姜连猜带蒙的知道了她的意思，还是佯装疑惑道：

“哈？我没听清。”

贝拉瞪了她一眼：“又逗人家干啥。”

然后她面色温和的看向夏洛蒂：“恭喜您小姐，祝愿您以后取得非凡的成就。”

夏洛蒂更不好意思了：“谢谢您。”

略微坐了坐，夏洛蒂的父母过来了。

姜姜被夏洛蒂扯出门，又被面前的中年夫妇热情的感谢了好一会。

艾莉雅娜夫人把姜姜抱在怀里：“太谢谢你了亲爱的，你拯救了一个家庭。”

“嘿嘿。”姜姜讪讪一笑，看起来傻乎乎的“没有啦。”

眼看着到了离开的时间，温特尔比侯爵温和的的打断了几人的话头。

夏洛蒂提着姜姜准备的食盒，跟在父母身后上了马车。

临出发前，她掀开帘子，别扭道：“圣诞节见，到时候，我再带父母来你这用餐，然后，那个手提箱里面是我们给你的礼物。”

话音一落，不自在的夏洛蒂立刻放下了帘子。

“好哇。”

姜姜大声的应道，笑容很是灿烂。

贝拉替姜姜打开手提箱，发现里面是一件异常精美的蓝色斗篷，毛绒绒的，摸起来像是价值千金的冬雪兔毛。