小说123

第104章 甘蔗制糖（第1页）

令秦珂惊喜的是，西海很多村庄种植的农作物居然是甘蔗，也是，西海阳光充足，冬夏温差大，正适宜甘蔗生长。

只不过他们种植收获的甘蔗都被左家收购，他们将甘蔗的汁液熬成糖浆，这种糖浆一般被放入菜肴中调味，之前秦珂做饭的时候用到的糖就是这种糖浆。

他依稀记得在他的那个历史中，甘蔗制糖法是从外传进来的，现如今大燕朝也是没有制糖法的。

这不是瞌睡来了就送枕头吗？他当初去往苍梧城的路上还遗憾没有白糖呢，如今正好开展白糖的产业。

甘蔗的生长周期长，一般在10月份成熟，一直可以到次年的三至四月，冬季的口感最好，如今这时候甘蔗刚刚种植下去。

梨花见秦珂对甘蔗很感兴趣，便急忙去村民家中找是否还有储存的甘蔗。

甘蔗常温下可保一至两个月，梨花差不多串遍了整个村子，才在一户人家里买来了一些。

那户人家本意是留了一些给家中幼儿吃的，毕竟左家收购甘蔗的时候将价钱压得很低，反正也卖不出太高的价钱，索性就留了一些。

如今听说有贵人愿意付一两银子买他们手里的甘蔗，他们当然乐意，要知道一两银子足够他们一家子吃嚼好几个月了。

秦珂买到甘蔗以后便无心继续逛下去了，径直上了马车打道回府。

坐在马车上的时候，秦珂便点开系统商城找到甘蔗制糖法，点击兑换。

回到府中的时候陆幼卿还正在前厅同人商议公务，秦珂也没去打扰她，直接吩咐李南乔等人帮忙将甘蔗削皮榨汁。

制糖法需要将汁液煮沸，蒸发掉大部分水分，之后再通过多次精炼、沉淀和过滤，才能制得颜色洁白、味道纯正的白糖。

不过在纯手工的时代，甘蔗制糖工序繁琐，且最终制得的白糖份量不多，这便意味着一开始白糖只能是贵族才能享受的奢侈品。

但是秦珂想，用不了几年，种植甘蔗的人多了，白糖厂规模扩大，定然可以将白糖的价格打下来。

李南乔已经习惯秦珂这种突发奇想的折腾，秦珂吩咐什么，她便做什么，反正最后郎君做出来的东西定然都是极为奇妙之物。

梨花倒是好奇得紧，可是她见李南乔同雷中都只是默默做事，也便不敢开口。

陆幼卿忙完以后便来后院，见一直清净空旷的内院此刻热闹非凡，秦珂带着几人正忙的热火朝天。

“这是在做什么？”

秦珂一见到陆幼卿便巴巴跑过来，解释道：“我瞧西海许多地方种了甘蔗，便想着做些糖来试试。”

陆幼卿微微垂头，望着满地的甘蔗皮和碎屑之上，尔后缓缓落在秦珂脸颊上不慎沾染的灰渍上，从衣袖中抽出帕子替他轻轻擦拭。

“傻笑什么？”看着秦珂的笑容，陆幼卿眼神晃了晃。

他的笑容也过于灿烂了些。