小说123

第三百二十五章 班主任的口头语（第1页）

生蚝刷完，粉丝也泡好了，把粉丝冲了两遍。

何雨柱开始做蒜蓉粉丝蒸生蚝。

这道菜简单好吃。

先把粉丝一一垫在壳的底部，然后摆上生蚝肉，放上自制的蒜蓉剁椒，用勺子把蒜蓉摊均匀。

最后何雨柱把生蚝放在盘子上，用冷水锅开始蒸。

趁着这个时间何雨柱料理起了鲳鱼。

鲳鱼他准备做个红烧的。

用水把内脏清洗干净，接着在鱼的身上两侧斜划两三刀，随后洒上盐和料酒及姜片腌制。

雨水和星星还没回来，交代了一声，何雨柱拿着瓶子出去打酱油。

打酱油，2008年的十大网络流行语之一。

起源于某个西哥的照片事件，当时广省电视台采访一位市民对此事有什么看法。

这位市民说“关我什么事，我出来买酱油的。”

经过改编，慢慢成了打酱油。

有两种意思一种是指与我无关，我什么不知道，另一种是指凑数。

这年代不仅酱油，醋，油等不少东西都是用瓶子打的。

何雨柱一只手提着玻璃瓶子，眨着眼，摇晃着膀子，一副快乐的神情往院外走。

来到副食店，说了句打酱油，店员笑呵呵的调侃

“何大主任居然亲自来打酱油，难得难得。”

何雨柱没好气的说“贫嘛贫，麻溜的，哥哥我锅里还炖着菜呢。”

店员大喝一声“您瞧好了。”

只见他把漏斗放进瓶嘴，左手拿瓶，右手持勺，举到最高，勺往下一斜，酱油哗啦啦的流出，好家伙，一滴没撒出来。

何雨柱鼓掌叫好，这技术让他想起了卖油翁。

回到家打看锅盖看了看，生蚝差不多好了，没有先浇油，而用盖了起来防止凉的过快。

随后何雨柱开始烧鲳鱼，抹了点面粉，放入锅内煎。

两面金黄后，将其捞出沥油，锅里重新放油，加入刚切好的葱姜蒜。

待有香味传出，下酱油，料酒和糖。

之后放水，水稍微有点讲究，要与鲳鱼持平。

大火烧开后，何雨柱将火调小慢煮。