小说123

第48章 腊月二十九冻山梨（第2页）

他一只手里提着风干的野鸡，另一只手提着一兜子干松蘑，“再做道蘑菇炖小鸡儿。”

“好呀。”白杜鹃上前接过风干野鸡和松蘑。

野鸡没有自家养的鸡肥，但是在这个挨饿的年月里，这已经是相当奢侈的菜肴了。

其他社员家里也都在忙碌地准备过年要吃的菜。

平时省下的粮食今天都被拿了出来。

玉米面、高粱面等等所有能找到的面粉混在一起，包一顿饺子。

大队统一发放的野猪肉在这时当起了主力。

每家每户都飘起了拌饺子馅的香味。

黄米面或糯米面包着自制的红豆馅，做成粘豆包。

蒸熟后冻起来，能从初一吃到正月。

不过放眼整个大队，能这么吃的也只有白杜鹃和白志勇一家。

大多家庭别说粘豆包了，就连面粉都要掺着桦树皮面。

因为粮食不够吃，社员们就把桦树皮剥下来，用清水洗净后晾干再研磨成细粉。

过筛后就能得到桦树皮粉。

把桦树皮粉与少量面粉混合，一样也能包饺子。

这时候能吃的菜也很少，多是白菜萝卜和土豆。

白志勇看着白杜鹃砍骨头，砍了几下也没能砍断，嫌弃地把她拽到一边，“你这点力气能干什么？我来吧，你去地窖里把冻山梨拿出来几个缓上，留着晚上吃。”

白杜鹃知道爷爷是心疼她，笑着应了。

爷爷秋天在山上采了不少野果，这时候拿出来吃都属于稀罕物。

白杜鹃捧着搪瓷盆刚从地窖里出来，院门外传来杨建设的声音，“杜鹃姐，我妈让我来给你送颗酸菜。”

白杜鹃抱着盆去开门。

杨建设手里提着一大颗腌酸菜，酸菜叶上冻的全是冰碴。

“嘿，我正想吃这一口呢。”白杜鹃高兴道。

爷爷秋天时没有腌酸菜，她回到爷爷身边的时候已经是冬天了，所以他们家没有酸菜吃。

“回去谢谢刘婶。”白杜鹃对杨建设道。

“我妈说不用谢，再说你也给了我家野兔和野鸡呢。”杨建设压低声音。

“你等一下。”白杜鹃把酸菜放在雪地上，把盆里的冻梨往杨建设怀里塞了五个，“这个你拿回去吃。”

“哎呀，冻山梨！”杨建设高兴极了，“哪来的？”

“我爷爷秋天时山上摘的，等明年我们也去摘，多弄点放地窖里留着冬天吃。”

“好呀。”杨建设两眼放光。

16岁正是嘴馋年纪，山里的果子对这里的孩子来说等同于零食。