“说得好!”杨磊笑了笑,这样做就是想用激将法刺激陈雪茹。
陈雪茹和徐慧真一直在暗暗较劲,这十年因为有大风浪,两人没法比,只能偃旗息鼓。
随着改革开放的到来,陈雪茹和徐慧真都在憋着一股劲,这也是杨磊希望看到的。
所以他故意夸徐慧真而不提陈雪茹,就是要激起陈雪茹的心劲。
果然。
陈雪茹上当了,中了杨磊的激将法。
“雪茹,你住过国营旅社吗?吃过国营饭店的饭吗?”
杨磊笑眯眯地望着陈雪茹问道。
“杨磊,我又不是没见过世面的人。
我不仅住过帝都的旅社,还住过外地的旅社。”
“很好,雪茹。
你觉得这些国营旅社有什么特点?”
杨磊点点头,继续问。
“什么特点?”
这下可把陈雪茹问住了。
“杨磊,我知道,国营旅社的工作人员都像大爷,住店的客人都是孙子。”
徐慧真想了一会,自己先开口说道:“哈哈,还是慧真说到关键了!没错,这就是国营旅社的特点!不仅旅社这样,连国营饭店也一样。
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服务态度特别差,最扯淡的就是在国营饭店的墙上挂着一块写着‘禁止员工随意打顾客’的小黑板。”
杨磊简直无语了,这样的国营宾馆怎么可能不被淘汰?
杨磊问:“你是说我们开的宾馆和酒楼要从服务下手?”
徐慧真以前开过小酒馆,当时就把顾客当朋友,结果小酒馆生意特别火。
后来范金有当了公方经理,他照样按照国营那一套来,把顾客全得罪了,小酒馆只能关门。
徐慧真深有体会,所以她直指要害:“没错,从环境和服务入手,尤其是服务,这很重要。”
杨磊点头表示同意。
他知道这个时代什么都还是国营的,国营员工上班就是混日子,干得好坏跟他们没关系,根本没有服务意识。
“服务才是关键,酒楼开起来一定要注意这点。”
“杨磊,我开宾馆,雪茹开酒楼行不行?”
陈雪茹马上就想超过徐慧真。
她以前也开过小酒馆,现在做宾馆虽然不太熟悉,但愿意学。
徐慧真笑着心想,雪茹是怕她因为之前开过小酒馆,在开酒楼方面更占优势。
让她去开宾馆,雪茹就能避开这个劣势。
最关键的是,住宾馆的基本都是外地人,而到酒楼吃饭的主要是本地人。