小说123

第447章 亲传小龙虾烹饪秘诀（第2页）

萧离猛敲脑袋，她倒是休息好了。

“你是真离不开萧战了。”

宇文嘀咕着。

萧离呵呵一笑，看着宇文初道：“那今日还请宇文你也帮着我维持维持秩序？”

宇文初折扇一打，将记录好的要秘藏在怀中，笑道：“乐意效劳。”

一时间萧离突然觉得，家族太大，只有萧战一个管事的也太难。

尽管红扇、彩蝶也能帮着做事，可芫容的好也是这个时候体现出来了。

“来来来，六口大锅都烧起来。”

洗虾、浸泡调料准备齐全后，萧离便吆喝一声，六个大厨一人守着一口灶头大铁锅，大锅铲，抱着豆油坛子，准备待续。

火势上来，萧离直接下了一坛子豆油，其他几个厨师面面相觑，直到薛甯道：“看我做什么？都给老子下油，跟着小姐做，准没错！”

“是师父！”

几人回应，纷纷将豆油一坛子一坛子的倒进铁锅里。

宇文初和萧文才站在一旁，看着这惊天地泣鬼神的操作，心里那是一万个好震撼！

宇文初和萧文才道：“这道菜好费油。”

萧文才点头，说道：“我看过，那小红虾没什么肉，这份买卖，楚楚留香怕是不好做。”

毕竟楚楚留香出品的菜，那最便宜的菜都是一二两一碟，更别说硬菜，荤菜了。

这小红虾这般费油，不卖个头二十两一斤，那是真不挣钱不是？

宇文初点头，表示赞同。

正此之际，龙虾下锅，滋滋作响，犹如鞭炮一般，震耳欲聋，吓得宇文初跳了两步。

“好恐怖！”

宇文初说道。

萧离白了他一眼，一手铲着锅里，一手对着宇文初勾手指，“你快过来，拿出小本本记着，油炸小红虾，就如这般变色后，一定要捞起来。”

“退火！”

萧离说着，一面又对传火的人说道。

这话一出，纷纷退化，那是油烟也好，柴烟也好，真叫人快睁不开眼睛。

油炸过的小红虾看起来好看多了，味道似乎也没有想象中的那样难闻，这腥味可以接受。

六口锅，六个厨师，一人炸了两锅小龙虾起来，这才就着锅底的油下各自调料爆香，回锅小红虾，酱油、料酒、冷水煮了起来。

“加大火烧开，一炷香后转小伙慢炖，收汁！”

萧离拍了拍手，解了围裙，对着薛甯道：“接下来你应该会做吧？”

薛甯点头：“小姐放心，对吃的薛甯和小姐一样，十分痴迷和执着。”

萧离呵呵一笑，“我对厨艺不痴迷，也不执着。”

薛甯尴尬着，萧离笑道：“我只是爱吃，而你们做不出我想要的味道。”

所以，这才亲自下厨示范啊，将来她就可以吃现成的了。

只是脑海里突然闪过容浔的音容笑貌，要是他在该多好？两人坐下来喝酒吃龙虾是不是特别接地气？特别有爱呢？

“宇文，走啊……”

萧离往厨房外去，却不见宇文初和往常那样追来，回头去看，那家伙已经跑道了锅灶前，就差流出哈喇子了。