小说123

第47章（第2页）

“顾客可以在点德居用餐，再到醉仙居品茶吃点心，或者反过来也行。”

王大力摸了摸下巴，若有所思：“这倒是个新鲜做法…”

“更重要的是，两家取长补短，还能形成聚积效应。”

“聚积效应？”王大力皱起眉头，“这又是何意？”

陈雨举起手中的茶杯，轻轻晃了晃：“王掌柜可曾注意到，为何长安城的酒楼大多集中在几条街上？为何丝绸商铺总是聚在一起？”

王大力思索片刻，摇摇头：“这个…老实说，我倒没想过。”

“这就是聚积效应。”

“一个地方有多家同类店铺，表面上看是竞争关系，但实际上这种集中反而能吸引更多顾客。”

见王大力似懂非懂，陈雨进一步解释：“想象一下，若有客人想吃饭，他会想着去哪里？肯定是有名的美食街。”

“若他想买布，必去布行一条街，想买下人，肯定去东市牙行一条街，这样一来，顾客自然就多了。”

王大力眼睛渐渐亮了起来：“所以你的意思是…”

“与其两家各自为战，不如联手打造永安街的名气。”

“点德居主打菜肴，醉仙居主打糕点酒水，相得益彰，岂不美哉？”

王大力捋着胡须，陷入沉思。

“有道理！”王大力突然猛地一拍大腿，“小兄弟年纪轻轻，竟有如此见识！”

陈雨谦虚地笑了笑：“王掌柜过奖了。”

“我看这样，”王大力热情洋溢地说，“明天的点心大赛，你先好好表现，打出名气来。”

“等大赛结束，我们再详谈合作之事，你看如何？”

“甚好。”陈雨点头应允，心中已有八分把握。

两人又闲聊几句，陈雨起身告辞。

王大力站起身，笑容满面地说道：“走，我送送陈掌柜。”

他这一举动立刻引得周围几位食客纷纷侧目。

点德居的老主顾们都知道，王掌柜向来眼高于顶，除了那些达官贵人以外，几乎从不亲自送客。

今天这般殷勤，着实反常。

“王掌柜，不必如此客气。”陈雨推辞道。

“哎，这怎么能叫客气呢！”王大力哈哈大笑，一把揽住陈雨的肩膀，“咱们以后可是合作伙伴了，这点面子都不给我，合作还谈什么？”

二人边走边聊，下了楼梯。

就在二人走到大堂时，那个对陈雨出言不逊的伙计正在招呼客人。

当他看到掌柜的居然亲自送陈雨下楼时，整个人如同被雷击中一般，手中的茶壶差点掉在地上。

“小、小的给两位掌柜请安。”

伙计慌忙放下茶壶，弯腰行礼，额头上已经沁出了豆大的汗珠。

陈雨看了他一眼，并未言语。

王大力却皱起了眉头，目光在伙计身上停留了片刻。

“怎么，你对陈掌柜不敬了？”

伙计双腿一软，几乎要跪下来：“小的有眼不识泰山，冒犯了陈掌柜，请陈掌柜责罚！”