小说123

第138章（第2页）

容五爷出身大富之家，从小锦衣玉食，山珍海味都尝遍，自然养出来的舌头就异于常人。

因为这条舌头，容五爷早年没少受罪。

可刚才那胖子才二十多岁，却能养出那样的一条舌头，可想而知，他到底是个什么出身。

第54章

一时间，几人都在暗自猜测那胖子的底细。

这时，容五爷却开口说说：&ldo;不管他是什么出身，这总是个机会。倒是洪明你自己总要有个章程，你想去国营饭店干么?&rdo;

孟洪明却苦笑道：&ldo;五哥，我不是不想去，是去不了。不管是国营饭店，还是私人饭店我都去不了。这么多年下来，做普通菜式我也就尽量忍耐了。可倘若要大菜，做真正的孟家菜，我们家那些厨房里的老规矩都还在。那可不是领导能接受的。

五哥，你不是也知道么，当初我爹是怎么负气离开北京城的?现在早就不是属于我们的时代了。像我们孟家那样的老手艺，大概也坚持不了多久了!&rdo;

说到这里，孟洪明两眼直愣愣地望向远方，他那张黝黑的脸上，带着一种说不出的茫然。

苏秀秀还是第一次看见孟叔出现这样脆弱的表情，一时间，她又想起了三十年后的孟庭松。

想想也是，说好听的他们是几代单传的红案大师，还坚守着属于自己的最后尊严。说难听点，他们做得菜，和整个时代的大众审美并不相符。

在提倡艰苦朴素的年月里，孟家人做得却是那些精益求精，追求华美和味觉极致的菜式，的确是受人唾弃的。

人们光吃白面馒头就已经觉得很幸福了，很多地方的人都无法温饱。

谁还愿意吃这些顶尖厨师，耗费无数心血做出的一盘菜。

只是，苏秀秀实在看不得孟叔这样失落，于是忍不住上前握住了他的手说道：

&ldo;适应不了国营饭店，咱们就不适应。没办法去给私人的饭店工作，那咱们就不去别人家的饭店了。

孟叔，您要愿意的话，我想跟您合作开个小饭馆。到时候，您想做什么就做什么，咱们每天就做几桌席面。客人想要吃，都要提前过来预定桌位。&rdo;

孟洪明听了秀秀这孩子的话，一时间心里只想笑，他又忍不住抬眼看去，只觉得眼前这小姑娘是如此的鲜活，她脸上表情严肃，眸子里还有一抹跳跃着的火焰。

她是真的想跟他一起开饭店，并不是开玩笑。

看着这个年轻的孩子，孟洪明突然想到了年轻时的容五哥。

那时候，容五哥身上也有一种这样的劲头。就好像不论什么时候，站在哪里，他（她）都会无所畏惧，无法无天。

只要认准目标，他（她）就敢往前冲，往前闯。

青春年轻时，他只能远远地站在旁边看着，也羡慕着容五哥的勇气和无拘无束。

步入中年后，他还是会因为容五哥家小闺女的一番话语，感到怦然心动，甚至也想要勇敢一次，迈出那一步去闯一闯。

只可惜，不知不觉他的人生早已蹉跎了大半，他好像注定要老死于田间了。现在唯一的希望只是他儿子，或许将来小松能把孟家的厨艺发扬光大也说不定。

想到这里，孟洪明叹了口气说道：&ldo;秀秀，你不会懂的，你想跟孟叔一起合开饭店，会赔死的。就拿大葱来说，我们做的菜只能用最里面的葱心，外面剥出来的皮就都没用了。

别人管这叫浪费，可这就是我们家传承了几代人的厨艺。&rdo;

苏秀秀却说道：&ldo;那又怎么样?咱们开店食材怎么用全由您一个人说了算。

像刚才那个胖子，他为了吃您的炒面，可以连着八天来庙会排队。像这样的人肯定还有的是，您做的菜不用面向大众和普通老板姓。