两月后。
机械厂食堂内。
随着一阵激烈的炝锅声落下,一道传统的鲁菜糟溜鱼片呈在何大清的面前。
何大清品尝了一口,点点头道:“不错,东林你可以出师了。”
这俩月来,何大清生活很是规律,一早起来跑步,锻炼体质,中午和晚上到食堂来传授给俩徒弟厨艺。
经过两个月的发展,何大清本人已经发生翻天地覆的存在。
原本有些发白的头发变得乌黑亮丽,整张脸也年轻了许多,身体的变化更为巨大,身高猛地窜到了一米八以上,穿衣显瘦,脱衣有肉。
不仅如此,在教导俩徒弟厨艺的这两个月内,何大清还解锁了一个传授的技能。
让他身上多了一股儒雅的气质。
切贴点来形容就是,彦祖的脸,于晏的身材,道明的气质。
现在的何大清谁都不会认为他有五十岁的高龄,最多三十出头。
这改变令何大清在机械厂越发的受欢迎。
“谢谢师傅教导。”陈东林十分激动的感谢道。
这两个月他总算是见识到了何大清的实力,原以为以前的表现就是他的全部,没成想连一半的功力都达不到。
这两个月下来他收获巨多,至少有以前何大清的七成功力。
“下去吧。”何大清挥了挥手,看向还在做菜的杨明。
杨明没有选择鲁菜,而是选择了东北菜。
虽说东北菜是鲁菜的分支,但整体的烹饪风格大为不同。
鲁菜以精细着称,注重刀工和火候,菜品形态规整,如扒菜需保持完整造型。
而东北菜以“扒、烤、烹、爆”见长,尤其擅长大翻勺技巧,形成独特风格。
如“地三鲜”“溜肉段”等,与鲁菜的“葱酱、咸鲜”有相似调味基础,但整体风格更粗犷。
没多久,一道溜肉段就呈现在了何大清面前。
面对紧张的杨明,何大清笑了笑品尝了一口,随即在他紧张的目光下,点了点头:“不错,可以出师了。”
杨明松了一口气,他知道今天已经是最后的考验了,明天何大清就要出发回京城了。
好在总算过了何大清的考验。
“感谢师傅这么多年来的培养!”杨明感激的给何大清鞠了一躬。
何大清摆了摆手,笑着道:“行了,咱们师徒不用那么多礼节,既然你们俩今天都出师,那么今晚我就在食堂摆上两桌出师宴,庆祝你们俩能独当一面。”
“咱们师门传承大多数都在京城,今晚就简简单单就行了。”
一般情况下,徒弟出师,师傅会邀请跟师门有关的人员来参加。
何大清也是有师门的,只是师傅早就走了,师兄弟也都分隔一方,不少都已经断了联系,想要重新联合起来,可不是那么容易的事情。
所性就简单了事就行。
杨明跟陈东林俩人闻言,立马严肃道:“定不会让师傅失望。”
何大清点点头,随即吩咐两人去准备今晚的菜单。
俩人刚走,陈福生带着一名五十左右的中年男子来到了厨房内。
何大清见状笑道:“林子跟明子刚走,你们就来了。”