他提着背篓走进厨房。
他拿出牛肉,把牛肉洗干净。
起锅烧油!
等火源稳定后,加入白糖,快速翻炒,变成焦黄色时,再加入清水。
把牛肉放下去,再放入八角茴香等各种香料,然后再倒入酱油。
紧接着他准备洗了一大碗的米,放在有肉的上面!
再盖上盖子。
不一会的功夫,锅里就传来一股浓郁的卤牛肉的香味。
这味道,他也已经很久没有闻到了!
更不要说是在外面的王茉莉了!
闻着香味,都让她忍不住吞了吞口水。
“这是在煮什么?怎么这么香。”王茉莉满脸好奇的自语道。
可她又不敢去厨房,生怕自己进去就被陆程给扣下来了。
平时还好,现在正要放学,被孩子们看到……
所以她纠结了很久还是放弃了!
厨房里面。
陆程又从空间里面拿了一条桂鱼出来。
这鱼还活蹦乱跳,毫不留情的陆程差点没抓住。
他准备做个清蒸桂鱼。
他拿出菜刀在桂鱼王的头部敲了两下,等桂鱼没有动静,抓起鱼用刀背开始给鱼把鳞片刮了。
这样即干净又不伤鱼肉。
紧接着他用刀尖把鱼的两边鱼鳃完全剔除。
因为是蒸鱼,所以需要背部剖开。
刀尖顺利的从背部破开,紧接着陆程麻利的把鱼内脏全部剔除,连鱼腹部内膜也刮了个干净。
紧接着他拿着鱼又拿着水放在山泉水下冲洗。
他开始准备切一些姜丝和香葱!
准备好之后,他把鱼拿出来在上面划上几刀再抹上盐巴。
姜丝和葱白分别撒在鱼的四周。
然后才把这鱼放在新买回来的鱼盘,在上面倒上少许酱油。
做好一切后,他打开锅盖,把鱼盘放上去。
然后再盖上盖子。