小说123

第七十二章 卤鸭下水（第2页）

堂屋内卤制的是鸭肝、鸭心和、鸭肠、鸭蛋，李天星他们房中卤制的是鸭头和鸭脚、鸭胗，这三种卤制的时间要比前者要久一些，所以分开卤制了。

“鸭肝、鸭蛋卤制好了，鸭心和鸭肠也差不多了，如果放在卤水里面时间长点，入味越久更好吃了。

老四，你去拿碗来，盛点出来给你们吃。

亲家母、安心你们也都别忙活了，先吃点东西了。”李天星看着她家老四馋着想吃的模样，她有些好笑的道。

张燚很快就拿了一叠碗过来，眼巴巴的看着锅内的鸭下水。

李天星拿着碗，一个碗中盛了两个鸭蛋、两块鸭肝、几个鸭心，一小串鸭肠。

“娘这鸭肝卤制完后，口感绵密，鸭肠富有嚼劲，口感醇厚，味道浓郁，挺好吃的。”张彩霞第一次吃卤制的鸭下水，她只吃一口，就爱上了这个滋味，连带吃的动作都快了不少了。

“好吃就多吃点了。反正还有很多。

另外我装一些给你，送回你娘家去，给你爹娘尝尝鲜。”李天星又从锅内勺了一个卤蛋，几粒鸭心、两串鸭肠出来给张彩霞吃。

“娘，这卤水也很喝的。

待会揉个面，咱就着卤水，卤蛋、鸭心、鸭肠当做浇头，咱中午就吃面了。”张燚动作最快，他还喝光了碗底的卤水，有些意犹未尽的舔了舔嘴唇道。

“好！听你的。”

中午他们家吃完面条，第一锅卤制的鸭下水已经出锅，放在一旁了。

就着剩下的卤水，把还没有卤制的鸭下水放进去卤制。

“彩霞，这篮子里面我装了些鸭下水，待会你拿回去给你爹娘他们吃。

我去给隔壁送点吃的给他们吃了。”李天星提着一个篮子，便往隔壁张二嫂家中走去。

篮子里面装的东西其实有不少了，十个卤鸭蛋，小五斤的鸭肝、鸭胗、鸭头等东西。

。。。。。。。。。

“娘，天星婶子来了。”等李天星敲开张二嫂家门，开门的是小满。

小满看到李天星手中挎着篮子，一股香味从里面飘出后，小满便知道这是李天星家卤制了卤味，送给他们家吃了。

小满见状后，脸上露出喜色，一边把李天星迎进来，他一边冲屋内大声喊道。

“张火家的，快进屋里头坐。”张二嫂听到她家小满的呼喊，她从房中走了出来，迎了迎李天星。

“今早卤制了一些鸭下水，特地的送给你们家尝尝的。顺带一块唠嗑唠嗑了。”李天星笑着把装有卤制的鸭下水篮子递给张二嫂道。

“人来就是了，还带什么东西。

我家小满老早就闻到你家传来的香味，让他馋的很，你时不时送来东西给他吃，他嘴巴都养刁了，以后我伺候他就难了。”张二嫂笑着道。

说归说，但是也没有拒绝李天星的一片好意，接过李天星递过来的篮子。

“这么点东西，也没有什么？”李天星笑着摆了摆手。

“把篮子空出来，待会好让你天星婶子带回去。

另外，别偷吃。”张二嫂把菜篮子递给她家小满，并且还叮嘱他不能够偷吃。

随后，她便拉着李天星来到房中炕上坐着。

“大牛家。”

“张火家的。”

房中，除了张牛家之外，大妞、二妞也都在的。

白天的时候，女眷坐在一间屋子里面唠嗑着，要么就是缝缝补补什么的，男人在另一间房中。

大牛家只生下两个儿子，年岁也不大，还未婚，张二嫂一般都是拘着两个闺女，不让她们两人单独和大牛家的两个儿子相处、见面。

李天星上了炕，盘膝而坐，唠嗑着家里长短，说的事情都是村里头的事情。