&ldo;你说啥?&rdo;
&ldo;说你回头多吃点。&rdo;小二白他一眼,往外面一瞧,见大哥跟大嫂也不在,想来是跟小山一块出去了。
晚上吃饭吃的早的人家,要是睡不着觉的话,一家老小就会到村子里的空地上玩耍闲唠。知道待会儿要去哪里喊人,小二也就没在意,然后就弯下腰开始擀面皮。
高屠夫见小二把面块擀的薄薄的,一张面皮快有锅里的箅子大了,眼睛一亮,就问,&ldo;小二,今儿做啥吃?&rdo;
&ldo;水烙馍!&rdo;
&ldo;啥?&rdo;又是一个没有听过的,高屠夫挖挖耳朵眼,&ldo;好吃么?咋做哩?&rdo;
&ldo;废话,我做的能不好吃么!&rdo;小二回头瞪他一眼,&ldo;我跟你讲咋做的,你就能学会了?&rdo;
&ldo;这个,应该能吧。&rdo;高屠夫想说他的手没有小二的手巧,又觉着这样一说,跟小二比起来自己也太无能了,干脆闭上嘴巴。
他不开口,一做起事情来就特别专注的小二也不会多话。
只见他一会儿揪面块,一会儿擀面,等高屠夫把锅里的水烧开了,小二已经擀了厚厚一层面皮。防止它们黏在一块,小二就在面皮和面皮之间撒了一点面粉。
见高屠夫把锅盖掀开了,小二就把刚擀好的面皮放到箅子上。等箅子上的面皮变色,小二才把第二张面皮放上去。
高屠夫见小二把他擀好的面皮都放到了箅子上,叠成厚厚一堆,终于忍不住问道,&ldo;这咋吃?&rdo;
&ldo;饿了?&rdo;小二抬眼看他一下。
高屠夫连连摇头,&ldo;不饿!&rdo;
他的话音刚落,小二就听见&ldo;咕噜&rdo;一声,撇撇嘴,&ldo;真假!&rdo;
&ldo;嘿嘿&rdo;高屠夫傻傻一笑,盯着小二的那双眼睛里却全是深深的打量。一个农家后生会做弯弯的犁,会做锅饼、水烙馍,还会炒菜,真想知道他还会啥。
小二会的多着哩。
见高屠夫拿的肉不少,大嫂只切了一点,不是自家的东西不心疼,小二干脆把所有瘦肉都切成肉丝。
把锅里的水烙馍拾到馍筐子里,用干净的麻布盖上,然后小二就开始炒菜。
肉丝和竹笋丝搁在热油锅里打个滚,差不多就可以出锅了。怕肉不熟,小二兑一点水,&ldo;喂,屠夫,等锅里的水干了你就别烧了啊。&rdo;
&ldo;你干啥去哩?&rdo;高屠夫见他要出去忙问。