小说123

第53章 产业拓展启新程（第2页）

可要是能把它们做成，各种不同的好东西：

不但好吃、还好收、而且能挣更多的钱，

最重要的是，我们不用当心，

万一果子没人要，被烂在了地里，

这个方法，你们觉得怎么样？”

大伙一听，来了兴趣：

“翠妞妹子，有这般好事？

你快说说，做成什么啊？”

“我寻思着，咱们一起办个小工坊，

把新鲜的水果，做成水果干、

果酱、果酒、还有水果罐桶，咋样？”

众人一听，眼睛亮了起来，纷纷点头应和。

于是，在村子的一角，

一间简易，却干净整洁的水果加工工坊，

热热闹闹地筹备起来。

王翠妞带头，大伙一起凑钱，

购置了一些基本的器具：

熬制果酱的大锅、晾晒果脯的竹匾、

酿造果酒的木桶，盛果酒、果酱的小陶罐等。

刚开始，她们尝试制作果酱，

将那些熟透了、稍有磕碰，卖相不佳的果子，

洗净、去核，去皮，切碎、放进大锅里，

加入适量的水，小火慢慢熬煮。

王翠妞手持木铲，不停地搅拌着，

边搅拌边给身旁的姐妹们讲解：

“这熬果酱可得有耐心，火不能大，得一直搅着，

不然容易糊锅，熬出来的果酱，就不好吃咯。”

工坊里热气腾腾，果香与甜蜜的气息，弥漫在空气中。

第一批果酱制成后，

王翠妞拿给村民们品尝，大家赞不绝口。

随后，她们又开始制作果脯，

把水果切成薄片或小块，用盐水浸泡去涩，

再放入，加了蜜饯和香料的糖水中，煮透，